photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous préparerez en alternance en CFA, le diplôme de serveur(se). Vous serez accompagné(e) dans l'obtention des compétences et du diplôme au sein du restaurant. Vous serez encadré(e) par une personne en salle et l'équipe afin d'effectuer : - le service de la clientèle, - l'accueil de la clientèle, - son installation, - le nettoyage et désinfection des locaux. Votre profil : Vous êtes ponctuel(elle), motivé(e), volontaire. L'établissement est ouvert du mercredi au dimanche après le service du midi. 2,5 jours de repos du dimanche soir au mardi inclus. 2 jours de repos lundi et mardi. Prise de poste dès que possible.

photo Caissier / Caissière en restauration

Caissier / Caissière en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons du personnel pour vos différents points de vente en restauration sur le Domaine du Château de Chenonceau, à partir de fin mars. Journée en continue, 39h, travail le week-end, nous ne proposons pas de logement. Accueil, Vente, Facturation et encaissement : - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes, - Participer à l'accompagnement du client dans ses choix en cas d'hésitation, - Assurer des ventes additives, - Préparer les boissons chaudes, Préparation crêpes, snacking rapide.... - Vérifier et saisir les articles en caisse, - Assurer l'encaissement : o Gérer tous les types d'encaissement, o Gérer les attributions des règlements à la caisse et au compte client, - Vérifier la caisse de fin de service, - Assurer la clôture de la caisse, - Éditer la journée de caisse, -

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Spok est un concept de restauration rapide du déjeuner centré autour de la cuisine et du bien manger. Né à Marseille en 2005, le réseau se développe en franchise partout en France et compte 45 restaurants dans 17 villes de France avec de nombreux- projets de développement. Dans chaque Spok, une belle cuisine ouverte et un chef qualifié qui travaille des produits bruts et de saison pour proposer une offre complète du midi : plats du jour, salades, sandwichs, soupes, ramen et desserts. Pour une ouverture fin mars 2025, Spok recrute son/sa commis de cuisine à Bourges Ouvert uniquement du lundi au vendredi le midi, fermé le soir et le week-end. Description du poste Horaires : lundi au vendredi de 7h à 15h Rémunération : 1.450€ HT à 1600€ HT mensuel selon expérience, Mutuelle, Primes. Type de contrat : CDI Début du contrat : ouverture du restaurant fin du mois de mars 2025. Expérience requise : debutant acceptés Joindre impérativement votre CV et lettre de motivation. Temps de travail : 39h / semaine Nous recherchons pour le restaurant Spok de Bourges un commis de cuisine autonome, communiquant et organisé pour assister le chef de cuisine dans le respect des normes imposées[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour le restaurant l'Orangerie du Domaine du Château de Chenonceau, une personne pour le poste de plongeur, journée en continue, travail le week-end, 39h, non logé. Chenonceau Castellum s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et de l'emploi des travailleurs handicapés. Vos missions : - Approvisionner en produits lessiviels, - Laver à la main, - Nettoyer les équipements et matériels de la cuisine, - Vérifier la propreté et trier en sortie, - Faire tremper les matériels utilisés en production et en service, - Trier les déchets (cartons .), - Transporter les déchets dans les conteneurs, - Vérifier le bon état de fonctionnement des machines à laver, - Signaler au Second de cuisine et au Maitre d'hôtel l'état des stocks en produits lessiviels Entretien du poste et des locaux : - Nettoyer et ranger le poste de travail, - Participer au nettoyage du matériel de cuisine, - Participer au nettoyage et au rangement des locaux (sol de la plonge après chaque service, - Assurer la rotation des torchons et tabliers, - Assurer le petit entretien des espaces verts, extérieurs et du local poubelle. Sécurité des personnels de cuisine - Veiller[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cangey, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'établissement Le Fleuray recherche un serveur (H/F) pour intégrer son équipe ! Le poste est à pourvoir dès que possible. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous travaillez en collaboration avec une équipe de 4 personnes. Vous accueillez et servez la clientèle dans un restaurant de charme de 40 couverts environ. Le service se déroule dans le calme et le souci de la satisfaction clients. *****Vous avez un profil débutant ou confirmé, nous recherchons surtout des personnes motivées**** Une équipe soudée vous attend pour travailler dans un cadre charmant. Conditions de travail : - Restaurant ouvert du lundi au dimanche - Horaires continus (16h - 23h) ou en coupure (8h à 12h et 19h à 22h) - Deux jours de repos fixes hebdomadaires. - Possibilité de logement sur place : Une chambre + restauration pris en charge **** Selon votre disponibilité, un contrat à temps partiel est possible (20 ou 24h/sem) - Idem pour le choix du service du midi ou du soir**** - Service en continu garanti - Pour postuler : Vous pouvez envoyer votre CV par mail ou vous présenter sur place.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

pour une brasserie traditionnelle située à Vincennes (métro ligne 1 Béreault), vous accueillerez les clients, présentez les menus., faites la mise en place des tables. Horaires de travail : vous assurez le service du midi durant une semaine et le service du soir la semaine suivante, pas d'horaires en coupure. Vous devez pouvoir travailler les we, deux jours de repos en semaine seront à fixer Profil recherché : vous êtes soucieux de la satisfaction de la clientèle, vous êtes accueillant(e) et avenant(e), organisé(e) et réactif(ve). Vous justifiez idéalement d'un an d'expérience en restauration. **L'employeur sera présent lors du FORUM de Champigny le 20 mars, vous recevrez une invitation par email si vous candidatez**

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La Vita è Bella recherche un serveur enthousiaste et professionnel pour compléter son équipe dynamique. En tant que serveur, vous jouerez un rôle clé dans l'accueil de nos clients et vous assurerez une expérience gastronomique mémorable. Responsabilités et missions : Accueillir les clients avec convivialité et les installer à leur table. Présenter le menu, recommander des plats et boissons, et répondre aux questions des clients. Prendre précisément les commandes en respectant les préférences alimentaires et allergies éventuelles. Servir les plats et boissons avec professionnalisme et efficacité. Assurer une préparation impeccable des tables avant l'arrivée des clients. Suivre attentivement les tables pour anticiper et répondre aux besoins des clients. Gérer et résoudre efficacement toute plainte ou situation délicate. Collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine afin d'assurer un service fluide et rapide. Préparer et présenter l'addition et gérer précisément les paiements. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer activement à l'entretien général du restaurant. Votre profil : Expérience préalable réussie en service dans un établissement[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un serveur H/F afin d'effectuer le service en salle + l'encaissement. Prise de poste : début avril 2025. CDD 8 mois (évolutif) 35h/semaine Horaires : - du mardi au jeudi -> uniquement service du midi (10h->15h) - vendredi & samedi -> service du midi & du soir (10h->15h // 17h30->22h) Restaurant fermé dimanche & lundi.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Savonnières, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Profil recherché : - Personne consciencieuse et régulière dans son travail. - Disponibilité, notamment en soirée et week-end. - Grande capacité d'adaptation et souplesse. - Bonne gestion du stress et réactivité face à l'affluence et à l'imprévu. - Travail en situation debout, en intérieur/extérieur, manutention des courses. - Aimer le travail en équipe, et pouvoir travailler avec 4 personnes dans un espace réduit. - Avoir un bon relationnel avec la clientèle tout en sachant rester discret. - Maîtriser les normes HACCP et les règles d'hygiène. - Aimer la culture sous toutes ses formes. - Être autonome au niveau transport. - Une tenue appropriée, ponctuelle et discrétion. Description du poste : - Vous travaillerez dans une petite guinguette située sur les bords du Cher dans un cadre verdoyant. - Les clients se déplacent eux-mêmes au comptoir (donc ce n'est donc pas un poste de serveur traditionnel). - La priorité demeure plutôt dans la vente des plats et des boissons aux clients. - Vous serez amené à réaliser une diversité de tâches au même titre que chaque personne de l'équipe, inhérentes au fonctionnement d'une petite structure, et notamment la gestion du stock, les courses,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans un restaurant de 300 à 350 couverts ,vous êtes chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Lavage manuel et machine .Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et le débarrassage des poubelles . Service du midi uniquement .Travail du lundi au dimanche + jours fériés avec 2 jours de repos flexibles. Parking pris en charge par l'employeur.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Brasserie moderne avec un emplacement numéro 1 au pied de la cathédrale., nous recherchons nos futur(e)s Serveur(se)s ! Description du Poste : Le/la serveur(se) de restaurant joue un rôle essentiel pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Il/elle assure le service en salle, en respectant les normes de l'établissement et en veillant à la satisfaction des clients. Missions Principales : Service en Salle : Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme. Conseiller les clients sur les choix de menus et de boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons selon les standards de l'établissement. Débarrasser les tables et veiller à la propreté de la salle. Gestion des Services : Assurer deux services par jour. Effectuer trois coupures dans la journée pour optimiser les heures de travail et les périodes de repos. Encaissement : Procéder à l'encaissement des additions. Satisfaction Client : S'assurer en permanence de la satisfaction des clients et répondre avec courtoisie à leurs demandes. Gérer les réclamations en apportant des solutions appropriées.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Recherche 2 durée de 5 à 9 mois pendant la saison d'avril à novembre, possibilité d'évolution apres la saison. Dans un cadre agréable au pied du château d'Amboise, le groupe gère plusieurs restaurants qui permettent d'évoluer dans différent type de cuisine avec salaire intéressant et évolutif. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais de service Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'optimisation du menu Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de la restauration Profil recherché: Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des produits alimentaires Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous cherchez à intégrer une équipe conviviale et à travailler dans une ambiance familiale? Rejoignez notre restaurant, où nous mettons à l'honneur une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais et locaux. Notre carte, simple et savoureuse, évolue au rythme des saisons, et nous proposons un menu du jour tous les midis. Profil recherché : Dynamisme et envie d'apprendre Esprit familial et convivial Ouverture aux débutants, pas d'expérience requise Si vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et participer à faire vivre une expérience gustative à nos clients, ce poste est fait pour vous ! Nous avons hâte de vous rencontrer ! Rémunération en fonction de votre expérience

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Ingré, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

VOUS CONNAISSEZ FORCEMENT INGRE ! Ville de 9 993 habitants, Située dans la Métropole d'Orléans, NOUS SOUHAITONS VOUS ACCUEILLIR AU SEIN DE NOS SERVICES en tant qu' AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F) sur le cadre d'emplois des Adjoints techniques territoriaux (temps complet). VOUS ETES : Rigoureux, organisé, autonome, polyvalent et savez faire preuve d'adaptabilité. Vous avez un sens relationnel et l'esprit d'équipe. LA PROPOSITION SUIVANTE EST FAITE POUR VOUS : Située dans la Métropole d'Orléans, Ingré, Ville dynamique de 9 993 habitants, connaît un développement soutenu du fait de l'attractivité de son territoire : qualité des infrastructures, équipements scolaires, culturels, sportifs et associatifs, dynamisme économique, sans oublier la qualité de ses relations sociales et humaines. La ville d'Ingré est en outre très engagée en matière de transition écologique et d'amélioration du cadre de vie. Le développement de la ville conduit à réaliser des investissements importants et à moderniser les équipements existants. Il induit également des relations étroites et quotidiennes entre les services municipaux et les services métropolitains en charge de certaines politiques[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Restaurant situé en plein cœur d'Orléans, proposant un accueil chaleureux, des plats raffinés avec des produits locaux et de saison propose un poste de Serveur / serveuse Son chef a à cœur la satisfaction de sa clientèle tant par les plats soignés proposés que par le service afin qu'elle passe un bon moment. Si vous avez une expérience significative, la posture professionnelle qui convient et les compétences adaptées pour travailler dans cette maison réputée, candidatez sur cette offre. Vous avez le sens du service, du détail et vous saurez vous intégrer à l'équipe en place. Vous travaillerez du LUNDI au VENDREDI, service du midi et service du soir. Les horaires (en fonction du nombre de réservations) : de 9h à 14h30 et de 18h30 à 22h20. Repos : samedi et dimanche. Le poste est à pourvoir début Mai. Une lettre de motivation serait appréciée du recruteur.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2025 *** Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 30/04/2025. Logement gratuit (Prendre connaissance du règlement de mise à disposition des logements) OU Prime au logement de 400 € / Mois Tâches principales : - Assurer la plonge, le tout avec une propreté impeccable et aucune casse de vaisselle - Assurer le travail de commis de cuisine - Entretenir l'ensemble de la cuisine et de ses annexes - Entretenir le matériel mis à disposition - Assurer le nettoyage du four à braise Compétences recherchés : - Travail en équipe avec l'ensemble du personnel de l'établissement, restaurant ou autres services .- Autonomie, initiative et clairvoyance pour pouvoir travailler efficacement et avec anticipation - Efficacité et sérieux tout en restant sympathique, avenant et impliqué même pendant les "coups de feu" - Tenue et comportement impeccables à tout moment - Flexibilité pour s'adapter aux évolutions d'organisation

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Souancé-au-Perche, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous effectuez toutes les opérations liées au poste : - La mise en place des couverts - L'accueil des clients - La présentation du menu et de la carte - Le service à table - La gestion des stock boissons - Le ménage de la salle Vous serez accompagné(e) sur la prise de poste. Vous travaillez de 9h à 16h du Jeudi au Lundi. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs : le mardi et le mercredi. Poste à pourvoir dès le 1er Mars !

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trogues, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous intervenez, en appui de l'aide de cuisine (H/F) et sous la responsabilité du cuisinier (h/f) . Vous serez amené(e) à travailler en extras (pendant les ponts et vacances scolaires en basse saison) puis à temps plein juillet et août. Cuisine brasserie/traditionnelle. Votre polyvalence et votre capacité à travailler en équipe seront de précieux atouts.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Accueil et service des clients : Accueillir les clients Prendre les commandes et transmettre en cuisine Servir les plats et boissons aux clients S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas Préparation et entretien: Préparer la salle pour les services Maintenir les espaces de travail propres et ordonnés Nettoyer et ranger Encaissement et gestion : Effectuer les opérations de caisse ; encaissement des règlements, édition des factures, rendu de monnaie Signaler les besoins en réapprovisionnement Hygiène et sécurité: Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Polyvalence : S'adapter aux différentes tâches en fonction des besoins de l'établissement Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Coudray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En tant que Manager, vos missions seront les suivantes : - Animer et coacher une équipe avec enthousiasme - Garantir nos standars de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients - Appliquer nos procédures financières - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur - Recruter, développer, planifier et gérer les équipes Horaires : - Travail en journée continue - Travail les Jours Fériés - Travail le Week-end - Travail sur 4 jours hors période d'activité exceptionnelle Chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences. Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, les produits locaux et la cuisine authentique ? Rejoignez notre équipe au sein d'un restaurant chaleureux et convivial, situé au cœur de la campagne, à proximité d'Amboise et du château de Chenonceau. Qui sommes-nous ? En tant que Maître Restaurateur, nous proposons une cuisine de qualité, entièrement faite maison, mettant en valeur les produits de notre terroir. Nous prônons la convivialité et la sincérité pour offrir une expérience fidèle à nos valeurs à nos clients. Notre travail est également reconnu par les guides dans lesquels nous sommes présents (Guide Michelin, Gault & Milllau, Guide du Routard, Petit Futé), et la marque C du Centre dont nous sommes ambassadeur. Votre mission : En tant que Chef de Partie, vous aurez pour rôle de : Préparer et réaliser des entrées, des plats, des desserts dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et soigné. Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer à la mise en avant des produits locaux dans une cuisine authentique et créative. Profil recherché : Une expérience[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

l'Hôtel le Provence***, 20 chambres et le Restaurant le Styx (brasserie et plats cuisinés traditionnels. Démarche locavore. Direction et équipe jeune. Clientèle de passage. Cheffe. Environ 120 couverts/service en haute saison). Idéalement situées au cœur des Gorges du Verdon, nos maisons familiales accueillent des visiteurs du monde venus du monde entier afin de découvrir les paysages grandioses du Verdon, décompresser, pratiquer différents sports et se faire chouchouter. REJOIGNEZ-NOUS : - Rémunération selon profil et implication - Contrat 39h par semaine / Heures supplémentaires récupérées (lissage sur la saison complète) - CDD saisonnier de mi avril à début octobre (prolongation possible selon saison) - Jour de repos fixe d'une semaine à une autre - Logement situé à 10mn à pied en collocation et repas les jours travaillés - Primes fin de saison selon objectifs + Prime de retour année N+1 - Programme d'avantages collaborateurs : o Hébergement, restaurants, spa (20% sur les tarifs publics) o Activités dans les Gorges du Verdon (gratuité ou tarifs négociés avec nos partenaires). - Deux établissements rénovés à taille humaine et familiaux - petites équipes et étroites relations. VOUS[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier(e), suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. A votre rémunération s'ajoutent les repas, la mutuelle d'entreprise et les primes sur objectifs collectifs. D'autre part, vous bénéficiez de : - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 décembre) et Nouvel an (31 décembre et 1er janvier) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Accueillir la clientèle - Prendre les commandes - Effectuer le service - Procéder au rangement des tables Vous travaillerez tous les week-ends et aurez une journée minimum de repos par semaine. Prise de poste possible dès début avril ou début mai pour une fin de saison prévisible fin septembre (selon la météo).

photo Directeur / Directrice de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Buzançais, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Recherche responsable de cuisine pour remplacement longue maladie. Le responsable est chargé de concevoir, fabriquer er superviser la production des repas en régie via la GPAO et leur distribution en liaison chaude dans les restaurations scolaires, les accueils de loisirs, le multi accueil et pour le portage des repas à domicile (liaison froide). Gérer la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Gérer les stocks de denrées. Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et locaux. Encadrer l'équipe de cuisine. Compétences professionnelles et techniques : - Connaitre l'utilisation des aliments et leur mode de conditionnement - Maîtriser les techniques de production des repas en restauration collective - Connaitre, savoir appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, - utilisation des matériels et équipement de restauration, utilisation des produits d'entretien) - Connaitre les règles de conservation, de conditionnement et d'assemblage de produits alimentaires - Connaitre les règles de stockage et d'utilisation des produits dangereux - Savoir[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Bouchard, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'auberge de l'Ile, restaurant gastronomique de cuisine contemporaine dictée par les saisons et le choix des produits recherche pour la saison un(e) aide de cuisine pour renforcer l'équipe de 3 professionnels en cuisine. Vos principales missions seront : - Mettre en place, entretenir et organiser votre poste de travail - Réaliser les préparations préliminaires des matières premières - Dresser et envoyer les plats - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. *** Vous souhaitez découvrir les métiers de la restauration ? Ce Poste est ouvert au débutant(e) et aucune qualification n'est requise car vous pourrez être formé(e) en interne *** Les profils expérimentés sont aussi bienvenus (avec salaire adapté) pour occuper un poste de cuisinier avec plus de responsabilités. Vous travaillerez du jeudi matin au lundi soir. Poste en coupure. Vous bénéficierez de 2 jours de repos hebdomadaire les mardi et mercredi. Le repas du midi est pris en charge par l'entreprise. *** Poste à pourvoir au 1er avril ***

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Pierrevert, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions : Effectuer le service en restauration depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Poste à pourvoir du 17 mars au 31 octobre 2025 inclus (7 mois et ½) Horaires SANS COUPURE (restaurant ouvert 7 jours sur 7 QUE les midis, pas les soirs sauf soirées privés ponctuelles : anniversaire, mariage etc.) Véhicule nécessaire (lieu de travail difficilement accessible en transport en commun) 2 jours de congés par semaine à déterminer avec l'employeur .

photo Serveur / Serveuse de banquet

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Autres services aux entreprises

Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Agence d'Intérim Domaines d'intervention : Pôle Aéroportuaire : Tout type de profils (de non qualifié à niveau Managérial) Poste Vous avez un goût prononcé pour la restauration ? Vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et international ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Notre client, un acteur majeur de la restauration à l'aéroport d'Orly, est à la recherche d'un(e) Employé(e) de Restauration motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos Missions : * Préparer et mettre en place les prestations alimentaires et non alimentaires selon les standards du salon. * Assurer le réassort permanent des produits pendant le service selon le cahier des charges. * Procéder au débarrassage des tables/buffets. * Répondre aux éventuelles demandes des clients en salle. * Veiller à la qualité sanitaire des produits utilisés pour la confection des prestations. * Réaliser l'étiquetage des produits et prestations réalisées. * Veiller au stockage conforme des prestations. * Remplir l'ensemble des documents relatifs à la traçabilité des produits. * Être proactif et force de proposition dans l'amélioration continue des processus. * Traitement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Val-Saint-Père, 50, Manche, Normandie

Vous effectuez le service en salle, débarrassage, nettoyage des tables, entretien de la salle. Les candidatures débutantes sont acceptées, des formations en interne et des mesures d'adaptation au poste seront proposées. Ces postes peuvent également convenir à des étudiants.es Propositions de postes en CDD ou CDI, à 7h par jour ou bien 14h pour travailler les vendredi et/ou samedi soir. L'établissement est fermé le dimanche

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent pour le Restaurant Bistronomique Pamparigouste. Maître d'Hôtel Pamparigouste Matin/Midi : Début du contrat : Juin 2025 Statut : Agent de maîtrise Rémunération : 3 000 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Maître d'Hôtel, vous serez un élément clé du bon déroulement du service et de l'expérience client au sein de notre restaurant bistronomique Pamparigouste. Votre mission principale sera d'assurer un service fluide et irréprochable tout en encadrant et en coordonnant l'équipe de salle. Vous serez garant(e) de la satisfaction de nos clients, de leur accueil à leur départ, en veillant à offrir un service chaleureux et professionnel. Vous superviserez les chefs de rang et commis, tout en assurant une parfaite coordination avec la cuisine pour garantir une expérience culinaire harmonieuse. Vous serez également en charge de la gestion des encaissements. Rejoignez une équipe passionnée au sein de nos restaurants d'exception et mettez vos compétences en avant dans un environnement raffiné et convivial, où[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous intégrerez l'équipe existante pour assurer le service en salle et terrasse (Service et installation de la terrasse). Horaires en alternance Une journée de 11h-19h en continu, puis une journée en coupure : 9h30-14h30 et 18h30 jusqu'à la fermeture (aux environs de 22h) Les horaires seront modulables Fermeture le vendredi soir , lundi soir et mardi toute la journée. Poste à pourvoir à partir du 14 avril. Rémunération : selon votre profil.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant "le Caraqui" recherche pour compléter son équipe, un second de cuisine H/F. Il faut compter environ 8 services l'hiver et 11 services l'été. Vous exercerez vos missions, dans un cadre convivial, au sein d'une équipe de 4 personnes (en cuisine): - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier. Travail du mardi midi au dimanche midi (fermé le mardi soir) Heures de travail (indicatif) 9h-14h / 18h-22h Jours de congés: le lundi + un jour dans la semaine PROFIL: - diplôme exigé + expérience - personne motivée, investie AVANTAGES: - 35h annualisées - heures supplémentaires payées - temps de repas non décompté - environnement de travail - entretien du linge de cuisine (au restaurant)

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco de Loches recrute pour son client, basé à LOCHES (37600), un Serveur Restaurant (h/f). Vos principales missions seront : Accueillir et installer les clients, Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, Assurer le service à table et veiller à la satisfaction des clients, Préparer et servir les boissons, Assurer le bon déroulement du service en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire, avec un niveau CAP/BEP en restauration. - Communication - Empathie - Gestion du stress - Travail d'équipe - Flexibilité - Service à la clientèle - Gestion des commandes - Connaissances des menus - Préparation des boissons - Normes d'hygiène et de sécurité Le poste est à pourvoir dès le 18/02 avec un service le midi et un service le soir, à temps plein. Poste ayant possibilité d'être prolongé sur de la longue durée. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, et participez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Combreux, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

BSN Aventure recrute quatre (4) Employés Snacking-restauration : Missions : Accueil, prise des commandes, encaissement Préparation des produits en amont en cuisine (sandwichs, crêpes, planches à partager) et en direct Rangement, nettoyage des lieux Qualités et diplômes appréciés : Accueillant bonne présentation exigée Être autonome et polyvalent Rigoureux et organisé Ponctuel Parler anglais Capacité d'adaptation, d'anticipation Modalités : camping à 50 mètres Les week-end de avril à octobre Tous les jours 05 juillet au 31 aout La structure : BSN Aventure est une jeune entreprise en développement qui propose des activités de pleine nature à l'Étang de la Vallée et à l'Étang des Bois (Accrobranche, Lancer de hache, Gel Blaster, Kayak-Paddle-Pédalos, VTT électrique, Escape Game Nature, Grimpe d'arbres, Tir à l'arc, Course d'orientation) ainsi qu'une offre de snacking-restauration. Vous travaillerez sur des sites naturels exceptionnels avec plage et baignade surveillée. En rejoignant l'équipe, vous participerez activement à la réussite de l'entreprise et gagnerez en compétence dans de nombreux domaines.

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Cuisinier (e) en fast-food - Préparation de pizzas et burgers Description du poste : Mood food recherche un employé (e) polyvalent (e) en cuisine pour la préparation de pizzas et burgers maison. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la production des commandes tout en garantissant la qualité et la rapidité du service.

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Présentation du service Vous intégrerez la direction des Achats, du Développement Durable et de la Logistique qui est une direction fonctionnelle transversale sur les 7 hôpitaux du groupe hospitalier Sorbonne Université : composée de 550 agents. Le Groupe Hospitalier est constitué des sites : Pitié Salpêtrière, Charles-Foix, Saint-Antoine, Rothschild, Tenon, Trousseau / La Roche Guyon. Chaque hôpital (sauf Rothschild) dispose d'une unité centrale de production qui confectionne les repas pour les patients et le personnel hospitalier. Une attention particulière est portée au respect des engagements de la loi EGALIM et à la fabrication de plats fait maison à partir de produits bruts. L'ensemble des UCP confectionne en moyenne 3.5 millions de repas à l'année reparti au 2/3 pour les patients et au 1/3 pour les personnels et crèches. Vous serez directement positionné sous la responsabilité du responsable restauration du site et vous travaillerez en étroite collaboration avec les différents responsables de secteur (Responsable production, Responsable magasin, responsable self et responsable chaine) Une présentation organisationnelle du plus détaillé vous sera faite lors de notre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aubigny-sur-Nère, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une brasserie qui propose une cuisine traditionnelle, vous travaillez avec l'équipe en place. Vous serez chargé(e) de préparer des plats simples (entrées froides et chaudes) selon les normes d'hygiène et d'effectuer le service en salle. Maintient de la propreté des équipements et du lieu de travail. Vous travaillez du lundi au jeudi de 12H A 15H, du vendredi au samedi service en continu. Vous serez en repos le dimanche.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé au cœur de Sancerre. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée des grands classiques du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois traditionnelle et contemporaine. L'Hôtel est situé au cœur du village de Chavignol, reconnu pour son célèbre fromage de chèvre, « Le Chavignol » et la qualité de ses Sauvignon. Ces deux appellations font la renommée du sancerrois, ce qui attire des épicuriens du monde entier. Le restaurant se situe au sein du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, qui cultive ses vignes et vinifie son vin dans le respect de ses terroirs. Notre but est de mettre en accord la qualité de notre cuisine et de nos vins en apportant une sensibilité particulière à notre environnement. En tant que Cuisinier, vos responsabilités sont d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des produits et de contribuer à la qualité du service. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation de plats gastronomiques en respectant la réglementation HACCP, o Réaliser les mises en place[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons 1 chef de partie H/F en Extras pour renforcer l'équipe cuisine principalement le WEEK-END durant la saison estivale et selon nos besoins. Vous serez affecté au service restaurant ou au service banquet pour les repas de groupes (mariages, baptêmes etc...). Profil recherché : professionnel qualifié de la restauration traditionnelle ou gastronomique . Salaire de 12 € net à 15 € net de l'heure selon compétences et autonomie

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts hivers/100 été, vous avez pour missions de : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en assurant leur satisfaction. - Prendre les commandes des clients et recommander des plats et boissons en fonction de leurs préférences et des spécificités du menu. - Connaître parfaitement la carte et être en mesure de fournir des informations détaillées sur les plats, les ingrédients et les options disponibles. - Assurer le service en salle. - Maintenir un environnement de restaurant propre et accueillant, en veillant à ce que les normes d'hygiène et de propreté soient strictement respectées. Disponible les week-ends et jours fériés, 2 jours de congés consécutifs. **Salaire brut + prime trimestrielle sur objectif**

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villerbon, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre Cabinet de Recrutement Adecco recrute pour son client, leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs, situé à Villerbon près de Blois dans le Loir-et-Cher (41). En tant que responsable de point de vente, vous managez une équipe de 20 collaborateurs. En étroite relation avec le Directeur de l'établissement ou le Responsable de la marque, la satisfaction des clients et des collaborateurs sont vos challenges au quotidien. A ce titre, vos missions seront : - Animer, dynamiser, coordonner les équipes et développer vos collaborateurs. - Garantir la mise en œuvre de la politique commerciale et la qualité des résultats. - Garantir la qualité de service et l'excellence opérationnelle. - Organiser l'activité et se montrer force de propositions sur les priorités court/moyen terme du site. - Contribuer à des projets ou des missions transverses. - Contribuer au bon climat social sur l'établissement. Les avantages : - Poste en CDI à Temps complet. - Une rémunération mensuelle brute de base de 2123.38 € - Une prime variable de 6% de votre salaire annuel selon atteinte des objectifs. - Prime d'ancienneté et 13ème mois sous conditions d'ancienneté [...]

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